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9寸V金10号柳刃包丁刺身包丁最高和包丁牛刀黒檀上下水牛八角柄

Name: 9寸V金10号柳刃包丁 刺身包丁 最高 和包丁牛刀 黒檀上下水牛八角柄
Brand: 9寸V金10号柳刃包丁
SKU: W793570265
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (69 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

商品をご覧いただきありがとうございます。★サイズ全長：425mm刃渡り：270mm刃幅 :37mm厚み :4.3mm重さ：約 250ｇ鋼材： V金10号柄：黒檀黒水牛八角柄硬度:約HRC61真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。こちらは今年の8月頃に購入し5匹程刺身にする際に使用しました。若干の水垢が付いておりますが刃こぼれは一切ありませんし切れ味も抜群です。新品時購入価格はヤフオクで28000円になります。値段交渉等は受け付けていますのでコメントお願いします。

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